保康县歇马镇堰坪村安身峻岭生态上风，回生传统手工本领，将一派片绿茶松针匠心巧制成精致的菊花形茶品，让老茶叶答允荣达机，走降生态兴茶、产业富民的乡村振兴新旅途。
走进堰坪村的手工制茶作坊，阵阵茶香沁东说念主心脾。几位制茶师父正围坐勉力，取数十根粗细均匀的松针茶条，谛视捆扎、轻扳慢压，再渐渐舒展，一朵朵饱和挺括的“菊花”便在指尖成型，尽显传统手工制茶的极致匠心。
张开剩余81%堰坪村平均海拔500至900米，霏霏津润、土质优良，村里还保留着20世纪60年代发展起来的小胡叶子茶。后天不良的生态条目，加上北山土与黄土的特等土质，孕育出香气浓郁、耐泡甘醇的优质鲜叶。这款菊花形脾气茶，原料均选自腹地峻岭霏霏茶园，严格遴选嫩壮的芽叶，从起源保证茶品品性。
“因为咱们这儿海拔高、地舆位置好，滋长在深山老林之间，莫得任何沾污，是以茶叶有脾气、比拟香，口感好。”保康县歇马镇堰坪村国芳家庭农场追究东说念主李金明先容。
从鲜叶到“一朵花”，需经过选叶、摊晾、杀青、捋条、回润、扎茶、整形、烘干等九说念工序，历时近十个小时。因为工序烦琐、纯手工制作耗时坚苦，这门时代曾一度中断。“经过几年的摸索，咱们制作‘菊花茶’的技术越来越娴熟，‘菊花茶’也成为咱们茶叶产业的脾气居品。”李金明说。
在保遗留统工艺精髓的基础上，李金明进行了竣事的技术编削，既提高了后果，又守住了手工茶的本真。“畴前制作莫得这样好的建树，是放在龙井锅里杀青，当今用捋条机杀青，便条又绿又直，品性更好了。”李金明先容说。
在制作经由中，师父们严格范例卫生，从采摘到制品全程台面功课，不仅用匠心看管了茶叶品性，kaiyun sports也让这一册领成为致富的看家设施。
“咱们每次作念茶之前会消毒、洗手。”堰坪村5组村民周启翠说，这款菊花茶是手工茶中最干净的，制作全程齐在桌子上进行，扎完后经过高温烘干。
不同于传统的条茶、扁茶，这款菊花形松针茶兼具不雅赏性与试吃性，干茶时形似菊花，造型好意思丽，冲泡后茶条舒展，汤色表现亮堂，既有绿茶的鲜醇回甘，又带着松针的浅浅幽香。凭借特等的口感和颜值，照旧推出就受到了残害者的喜爱，远销襄阳、宜昌、武汉等地，订单滚滚不休。
“接下来，咱们将从起源执起，管好茶园，把好采摘质地关，考究加工，把这一杯菊花茶作念好、作念漂亮，销往寰球，让残害者喝到保康的极新‘菊花茶’。”李金明默示。
一派“金叶子”，富了一方东说念主。堰坪村种茶已有40多年历史，当前茶叶培植面积达300亩。国芳家庭农场每年毛收入60多万元，纯收入超10万元，终年带动30多名村民就近务工，年披发工资20多万元，让小小茶叶成为富民强村的“黄金叶”。
“在作念好传统茶叶的基础上，咱们要点打造松针菊花茶脾气居品，造成了特有的产业柬帖，市集口碑越来越好。茶叶产业已成为村里的解救产业，每年平直带动150多东说念主次就近管事，让乡亲们在家门口就能增收致富。”歇马镇堰坪村党支部文书杨富斌默示，下一步，堰坪村将链接守好生态上风、作念强茶叶品牌，把这片“金叶子”作念得更大更亮，带动村集体经济更强、村民日子更红火。
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